VÍNO – pomocník při poznávání českého a moravského vína

Zuzana Foffová

Konzultanti:
Vilém Kraus
Bohumil Vurm

Novinka na trhu vínem - základní přehled o českém a moravském víně přináší nejen milovníkům vína následující informace přitažlivou a srozumitelnou formou:

• Tradiční odrůdy révy vinné
• Význam ročníku vína s hodnocením posledních let
• Původ vína
• Názvosloví keře révy vinné a bobule hroznu
• Souvislosti mezi barvou hroznů a barvami vína
• Jak vzniká víno
• Kategorie kvality vín podle nového vinařského zákona
• Nové vinařské oblasti a podoblasti České republiky
• Jak víno ochutnávat a hodnotit
• Teplota podávaného vína
• Typy sklenek podle druhu vína
• Základní pravidla snoubení vína a jídla

a autorkou speciálně pro tuto brožuru sestavené:
• Desatero, které Vám podá pomocnou ruku při výběru správného vína
• Desatero, které Vám pomůže při správném ochutnávání vína

8 celobarevných karet s obrázky a kresbami
složených do příjemného příručního formátu (š = 16 cm, v= 24 cm)
pevný křídový papír v lesklé laminaci umožňuje každodenní použití

ISBN: 80-903506-0-7
Rok vydání: 2004

Prodejní cena: 50,-
Zásilková cena: 35,- + poštovné a balné